MAIWAI Choshi-Gyokyo
銚子港
銚子のロケーション
Choshi銚子市は千葉県の北東部にあり、太平洋にせり出した先端、関東の最東端にあります。
日本最大の河川、利根川は銚子で太平洋に注いでいます。
銚子の魚がおいしいヒミツ
Market日本随一の水揚量を誇る銚子漁港。
その沖合では、世界最大規模の暖流「黒潮」と、非常に栄養塩に富んだ寒流「親潮」が激しくぶつかり合っていて、この潮目では魚のエサとなるプランクトンが多くなります。
さらに、利根川からも豊富な栄養が運ばれるため、マダイ、カツオ、マイワシ、サンマ、サバ、メカジキ、ブリ、アジ、ヒラメなど、種類に富んだおいしい魚がたくさん水揚げされるのです。マグロは冷凍ではなく生で水揚げされます。

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